暑假到雲林縣公共圖書館透過閱讀來認識家鄉味,雲林縣府文化觀光處推出「餐桌上的文學封味」主題書展,以飲食文學為主,結合沉浸式展場、互動體驗及名人講座,邀請民眾炎炎夏日走進圖書館,透過閱讀走進雲林的飲食文化與土地故事。
推廣閱讀,文觀處在豐泰文教基金會支持及贊助下,連續3年推出主題書展,處長謝明璇指出,雲林不僅是台灣重要的農業大縣,更擁有深厚的人文底蘊,從虎尾糖業、古坑咖啡、大埤酸菜到沿海漁村的漁產,每一道料理都承載著土地記憶與世代情感,因此今年書展以「封味」為策展概念。
謝明璇表示,除透過咀嚼、聞香品嘗美食,也可以透過閱讀來品味,這次書展精選宋澤萊、鍾文音、王大豐、游淑如等多位雲林在地作家的作品,並透過沉浸式情境設計及互動裝置,帶領民眾從一道家常菜、一縷蔗糖香、一杯咖啡,閱讀雲林豐厚的人文風景與生活故事。
除了書展,文觀處還規劃2場飲食文學系列講座,7月25日邀請洪震宇主講「方糖城市裡的海洋與黑金:雲林風土設計的感官實踐」,從糖業文化、黑豆醬油及沿海漁村故事,帶領民眾發掘雲林風土的獨特魅力;7月26日則由劉克襄以「雲林家山滋味:從菜市場看見的風土身世」為題,透過市場觀察與產地踏查,帶領民眾探索飲食背後的人文脈絡。
謝明璇說,配合2場講座邀請「斗六・米路食甜室」,以雲林在地食材設計3款限定Finger Food,讓民眾透過閱讀、聆聽與品嚐,在五感交融的體驗中認識雲林風土,感受文學與飲食交會所激盪出的文化魅力,相關活動資訊及報名方式可上雲林縣政府文化觀光處臉書粉專。
<新聞來源:TVBS新聞網>