由於工作繁忙，不少上班族會選擇吃外食，大部分民眾都知道用塑膠袋裝熱食恐會溶出塑化劑，而改用紙質餐盒、餐具。但無毒教母譚敦慈提醒，紙餐盒碰到高溫很容易溶出塑膠微粒，原因就在於內部的防水淋膜，建議民眾別把紙餐盒拿去加熱。
譚敦慈在健康節目《祝你健康》上提到，以前不少人會用塑膠袋裝湯，但後來覺得很毒，就開始會用一些紙餐盒，但它很容易溶出塑膠微粒，現在發現紙杯、紙碗、紙餐盒塑膠微粒反而是比較高的。她解釋，紙其實會透水，紙餐盒之所以不透水，是因為它有一層淋膜，這層淋膜就很容易釋出塑膠微粒。
譚敦慈表示，過去陽明交大做過研究，買了紙餐盒裝的食物，覺得不夠熱，拿去加熱，它的塑化劑跟塑膠微粒數值上升就很高。她特別建議，「如果在外面買了紙餐盒裝的食物，真的想要加熱，放在家裡的盤子上拿去熱，會比較安全」。
另外針對塑膠容器，中醫師吳宏乾提醒，人喝水的量很夠的時候，塑膠微粒是可以排出去的，但每天都用塑膠容器喝水，塑膠微粒在體內濃度很高、顆粒很細的時候，它其實可以到大腦裡面，人就會變得比較愚蠢。
衛福部過去也曾公告，一般市售紙製餐具為達防水或防油的目的，會在內層塗上食用蠟或使用「塑膠淋膜」，其材質種類各異，耐熱性亦有差異，例如LDPE材質的淋膜耐熱溫度大約70℃~90℃，PP材質淋膜耐熱溫度大約100℃~140℃，在使用上就需要區分冷熱來使用，避免耐熱度不足而導致塑膠淋膜溶解等狀況。
＜新聞來源：中時新聞網＞