位於大直英迪格的buffet泰市場疑似爆食安風波，民眾指控4月29日用餐後出現不適、確診諾羅病毒感染，多人出現上吐下瀉症狀，對此，衛生局在5月2日派員至供膳現場進行衛生稽查，業者也回應，餐廳同步強化食安作業流程與環境衛生管理，全面檢視各項細節，將持續配合主管機關調查進度，適時對外說明相關情形。
吃完泰市場buffet「多人控上吐下瀉」
民眾在Google評論指出，4月29日於泰市場用餐後出現上吐下瀉、發燒、畏寒等症狀，30日凌晨起持續高燒不退、頭痛、上吐下瀉2天，經醫院診斷確診諾羅，之後更得知朋友同天晚上也有去吃，同行6、7人也身體不適及就醫。同樣有民眾指控，4月29日用餐完出現類似症況，導致勞動節連假泡湯。
衛生局稽查揪缺失
衛生局說明，5月1日晚間接獲新北市政府衛生局轉汐止國泰醫院通報民眾1人疑似食品中毒案件，該案19人用餐，7人有症狀，該日僅1人就醫；2日立即派員至供膳現場進行衛生稽查，查有人員備餐食未配戴口罩1項缺失，已開立限期改善單，責令5日改善完成，最快明天複查。另，通報僅1人，不符疑似食品中毒定義，未抽驗檢體。
衛生局強調，諾羅病毒是一種會造成急性腸胃炎的病毒，人類是唯一宿主，主要透過糞口途徑傳染，能長時間存活在受感染者的糞便與嘔吐物中，少量病毒即可致病，具有高度傳染力。透過與病患分享食物、水、器皿，接觸到病患的嘔吐物、排泄物，甚至病患曾接觸的物體表面，都可能感染。因此如身邊有感染者，須特別留意應以漂白水進行環境消毒，避免病毒傳播。
業者發聲：第一時間主動與顧客取得聯繫
業者回應，針對有顧客反映於泰市場用餐後出現身體不適的狀況，對造成顧客不安致上誠摯的關懷與歉意。在接獲相關反映的第一時間，即主動與顧客取得聯繫，關心其身體狀況，並持續保持聯繫追蹤後續恢復情形；同時亦提供必要的協助與關懷，期盼能在第一時間給予支持，陪伴顧客度過不適期間。
業者強調，餐廳一向將食品安全與顧客健康視為首要原則。除主動配合衛生局於5月2日進行現場稽查外，亦全程依照指示即刻展開相關調查，目前已針對相關從業人員進行檢體採檢與化驗，以協助釐清事件原因。此外，餐廳亦同步強化食安作業流程與環境衛生管理，全面檢視各項細節，務求提供安全無虞的用餐環境。我們將持續配合主管機關調查進度，並秉持負責任與審慎的態度，適時對外說明相關情形。
＜新聞來源：TVBS新聞網＞