龍崎綠竹筍搶手 每公斤拍賣價今年最高700元

台南龍崎知名的綠竹筍採收季,區農會持續啟動共同運銷,但目前供應量仍有限,物稀為貴,帶動行情,今年頂級品在北部拍賣價格最高曾達到每公斤700元,顯見搶手的程度。

龍崎區農會推廣部主任董啟聖表示,去年入冬後,氣候偏乾,原本擔心影響綠竹筍的採收時程,兒童、清明節連假出現明顯降雨,老天爺「即刻救援」,目前產季正常,共同運銷作業也持續展開,每週集貨3天,單日平均約1500公斤,供應量穩定。

董啟聖說,農會與產銷班合作,嚴格把關、篩選,運往台北一、二市拍賣的,分為6等,由於各地收成的綠竹筍陸續推出,根據連日來的統計資料,龍崎的各級均價每公斤270元,名列前茅。

龍崎區農會總幹事林韋如指出,當地綠竹筍相當優質,彎如牛角,因而獲得「牛角筍」的封號,肉質鮮嫩、清甜,採共同運銷的模式,協助拓展國內通路,雖然已經進入產季,但頂級品每公斤拍賣價格也達400元,居高不下。

林韋如提到,農會的蔬菜第12產銷班,有人工澆灌設施,並增加夜間燈照,綠竹筍採收「全年無休」,非產季期間上市,引起各界搶貨。

<新聞來源:自由財經新聞網>

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