三十五歲女青年洪苡宸喜愛甜點，三年前返回嘉義縣新港鄉老家一展烘焙手藝，申請縣府勞工暨青年發展處「青創獎勵」補助經費，將廢棄豬舍改造成甜點工作室，客製化蛋糕大受歡迎，同時教導社區媽媽製作甜點，讓甜點工作室成為連結社區情感的重要橋梁。
母親節將至，嘉義縣長翁章梁昨到洪苡宸甜點工作室，體驗製作母親節蛋糕，洪苡宸從旁指導。
洪苡宸說，她出社會第一份工作當會計，因對製作甜點感興趣，便辭掉會計工作到連鎖糕點店學習烘焙，經過七年學習後，三年前返回新港家鄉創業，與家人將閒置約四十年廢棄豬舍改造成甜點工作室。
＜新聞來源：自由財經新聞網＞