火鍋加芋頭派也驚呆!自製「混凝土麵」 網一票崩潰:滾出地球

台灣火鍋界長年存在「火鍋加芋頭=邪教」的說法,但近日在Threads上流傳一種新吃法,讓支持與反對派難得達成共識。一名網友分享自己突發奇想的芋頭火鍋,先將大量芋頭搗碎後加進鍋內熬煮,並加入麵條,瞬間引爆社群,吸引超過百萬人圍觀,更被網友戲稱為「灰色混凝土」。

突發奇想!火鍋變身「超濃郁芋頭麵」
原PO先是呼喊:「火鍋就是要加芋頭啊!」宣稱這是一生推的吃法,將火鍋湯底結合化開的芋泥,讓精華完全附著在麵條上,如此衝擊的畫面,讓廣大網友陷入集體震驚。

貼文曝光後,評論區瞬間淪為「美食戰爭」現場。讓原本不吃芋頭的網友崩潰表示:「帶著你的廚餘滾出地球!」、「這絕對是邪教手法」;更有趣的是,連平時挺「芋頭入鍋派」的網友也傻眼,紛紛留言:「我也會加芋頭,但看到這篇我震驚到說不出話」、「我很喜歡吃芋頭,但我貸款也要告死你」。

甚至有火鍋店員工路過提醒,這種煮法雖然又香又濃,但對內場洗碗人員來說簡直是災難,若不慎燒焦更可能導致鍋子直接報廢。對此,原PO回應,自己有注意火候並未燒焦,乾掉的部分碰水即化,絕不會造成店家困擾。

隱藏吃法:芋泥拌飯、自製「芋頭沙茶醬」
雖然這碗「水泥麵」嚇壞不少人,但留言區也意外釣出許多芋頭控的「隱藏吃法」。有網友分享「芋泥拌飯」,先將芋頭煮爛後撈起放在白飯上,均勻攪拌後也非常好吃;另有網友透露,會將煮爛的芋頭撈到醬料碗裡,拌入沙茶醬攪拌均勻,變成獨特的「芋頭沙茶醬」,這種吃法能讓涮好的肉片包覆一層厚實的芋泥香氣。

<新聞來源:TVBS新聞網>

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