創立近30年、陪伴無數遊客的宜蘭五結「博士鴨」知名觀光工廠,是全台首家以鴨賞為主題的廠房,如今傳出營運危機,負責人因積欠營業稅、勞健保費逾200萬元及龐大民間債務,上週五遭法務部行政執行署宜蘭分署查封廠房,預計6月2日公開首拍,底價為新台幣1億610萬元。
法務部行政執行署宜蘭分署指出,位於五結鄉新五路1之1號的鴨賞觀光工廠,因欠繳稅款與勞健保費,加上銀行等多筆民間債務未清,名下約454坪的不動產廠房已被依法查封
回顧宜蘭「博士鴨」輝煌歷史,林姓創辦人原任職於農委會(現農業部)五結養鴨中心,為將研究室優良鴨肉加工技術移轉民間,並提升台灣鴨肉產值,1997年決定自行創業,並感念養鴨中心2位前後任博士級所長的指導,將品牌取名為「博士」。
公司於2009年轉型,全面展示鴨鄉產業文化,並在五結鄉成立全台首家鴨賞觀光工廠,更獲得ISO22000、ISO9001及HACCP等國際品質認證,另利用科技創新技術,改良傳統鴨賞「過硬、過鹹」缺點,研發出鴨排、博多卷、酒蒸卷等多樣化熱門伴手禮。
廠內還設立非商業性「鴨子教育館」,展示豐富鴨隻生態標本、羽毛經濟價值,並收錄「鴨霸」、「鴨子聽雷」等在地鴨俚語,現場透明化的生產線與鹹蛋DIY體驗,也是親子客群與團客造訪宜蘭的旅遊首選,如今承載蘭陽平原養鴨文化與食農教育指標的老字號企業,驚傳營運危機遭法拍,讓地方相當不捨。
<新聞來源:自由財經新聞網>