油品苯駢芘超標事件引起外界關注，繼大豆油後，再出現多件苦茶油苯駢芘超標，台中市長盧秀燕更提出「門神」質疑。衛福部長石崇良強調，事件處理過程都依據科學證據、調查結果、風險評估判斷，沒有門神問題，他也問心無愧，另對於台北市開設油品諮詢門診一事，中央予以尊重。
近期油品一級致癌物苯駢芘超標案件不斷，衛福部才剛公開中聯油脂案調查報告，並公布台糖、長輝、大統益等其他3家國內大型煉油廠30件檢體經檢驗全數合格，大豆油相關問題看似告一段落，但同日晚間台北市再接獲業者自主通報苦茶油苯駢芘超標。
事件爆發以來，藍營持續質疑中央政府決策過程，盧秀燕更用「消去法」稱要找中聯油脂案中做出第一層下架原型油品含量20%以上等決策的關鍵「門神」，並首先排除食藥署長姜至剛、行政院政委陳時中，外界質疑是否影射石崇良就是「門神」。
對此石崇良強調，衛福部對於油品的處理方式與疫情相同，都是依據調查情況修正相關處理作為，事件最初的第一層下架作為是依據「食品違規案件-產品下架、回收、封存、銷毀階層之處理原則」辦理，後經專家會議，決定擴大下架，並由專家會議討論出原型油20%以上的下架標準。
石崇良說，隨著後續的調查推進，衛福部認為中聯油留存樣品不可信，因此擴大下架中聯油4至6月生產的原料油與其下游產品，全程都是依據科學證據、調查結果、風險評估做出的決定，沒有門神問題，他問心無愧，且目前檢調已經介入調查，屆時對於廠商、行政單位責任，都會有清楚的調查結果。
此外，對於台北市於北市聯醫開設「食用油品健康諮詢門診」一事，石崇良表示，食安是科學問題，一切按照科學證據、風險評估結果做各項政策擬定，以BaP為例，屬於長期累積的影響，並非急性中毒現象，民眾不用恐慌，北市府開設這樣的門診應有其考量，予以尊重。
＜新聞來源：自由財經新聞網＞